Blåbærmuffins

I ein desperat kombinasjon av draumen om sommar og ønsket å rense huset litt, snubla eg over ein isboks med blåbærrestar frå da mannen og lillesøster plukka blåbær nokon dagar før skulestart i august. Lillesøster er søtare enn sukker, noko også myggane synas, så ho kom heim med ansiktet fult av stikk - noko som dessverre ikkje gjekk upåakta hen hos de nye skulekameratane hennes.

Oh, well. La oss ikkje dvele ved fortida, og heller lage nokon blåbærmuffins. Denne oppskrifta var ganske så sunn, noko som nesten alltid betyr at ungene ikkje liker det - og eg og mannen får kose oss med maten i fred.

Oppskrifta eg brukte er frå tine.no. De var skikkelig gode altså! Ikkje tru på ungane!

Og sidan det kun var to som skulle spise 12 muffins hadde vi dessert i fleire dagar! Nam!