fredag 31. august 2012

Eit heilt tiår!


Ti år etter at vi traff kvarandre over ølflasker og diskusjon om amerikansk utenrikspolitikk sitter vi ved middagsbordet og drikker espresso medan vi snakkar om jobbane våre, barnehagen eller haugen med klesvask.

Her er ein rask ti-årskavalkade:

9. august 2002 - øl, diskusjon og dans
Desember 2003 - etter halvanna år med reising fram og tilbake mellom Bergen og Florø vart vi sambuarar i Sandviken i Bergen
Februar 2004 - fikk oss pus:) Snille og rare Puste som framleis bur med oss (eller mest i hagen da:))
Desember 2005 - eg forsvarte mastergradsoppgåva mi, og feira litt jul før vi pakka sekken på ryggen og reiste til Kina, og vidare rundt jorda
April 2006 - landa på norsk jord. Fann oss leilighet på Laksevåg og leita etter jobbar. Mannen min (då sambuar) fikk reisejobb ganske umiddelbart. Eg fikk jobb i Kulturskulen i september.
April 2007 - flytta inn i "eigen" borettslagsleilighet
Juli 2007 - mannen (sambuar) fikk ny jobb i Bergen med vanlege arbeidstider
August 2007 - "ungkarsbilen" vart solgt, og vi kjøpte driftsikker Toyota stasjonsvogn
01.01.08 - den framtidige mannen fridde medan den framtidige kona hadde omgangssjuke
Mars 2008 - verdens vakraste lille gut vart fødd, fire veker for tidleg
August 2009 - vi gifta oss i Mariakirken og reiste få dagar seinare på bryllupsreise til Korsika
November 2009 - solgte leiligheta og kjøpte del av tomannsbolig
Februar 2010 - Flytta inn i dobbelt så mange kvadratmeter og stor hage
Juli 2010 - verdens vakraste lille jente vart fødd, ti dagar før termin
August 2011 - mannen begynner på etterutdanning
Januar 2012 - eg begynnte i ny (midlertidig) jobb på kulturkontor
Februar 2012 - mannen begynnte i ny jobb som teknikkar
Juni 2012 - eg sa opp jobben min i kulturskulen og satsar alt på eit kort
August 2012 - Billånet er nedbetalt :D

Og da var vi her. 30-åra er de nye 20-åra blir det sagt, men eg vil tru at de neste ti åra ikkje fører til like store forandringar. Slik ting er no kan det godt vere slik ei stund:) Og i 2013 kan vi føre opp nytt bad og nedbetalt studielån - YEY!!!



Størst av alt er kjærleiken.

torsdag 30. august 2012

Ripsbonanza 2012

Sidan det framleis henger enkelte rips på buskene kjenner eg at det ikkje føles som om det er så veldig lenge sidan vi hausta og sylta. Men det er faktisk nærmare ein månad sidan:) Vi har eit hus frå 60-talet, og ripsbuskene i hagen er kanskje like gamle - i alle fall er de fulle i store og deilige bær! Dette er tredje sommaren i huset, og tredje gong vi saftar og syltar.
Det går i ripsgele. Kok - sil - rør i sukker og litt syltepulver - ha på reine og varme glas. Ferdig! Vi ELSKER det!
Dette er sommar!!

Det vart tre koker i år, og ein heil del gele! Noko har vi alt gitt vekk i gåve, mykje spiser vi sjølve. Vi kokte også tre panner med ripssaft; tilsaman 12 flasker med e-stoff-fri saft er lagra i kjellaren. I fjord plukka vi ripsen tre veker tidlegare, før fuglane hadde forsynt seg. Så det vart mindre i år, men forhåpentlegvis nok:)

I dag kjem mannen heim frå det store utland:) Talel er spent på kor mange raude pølser han har spist. Eg er meir interessert i om han kom seg innom tax free for å kjøpe parafyme sidan han skulle fly med privatfly (!!). Time will tell:) Og no er det snart helg gitt - nice!

onsdag 29. august 2012

Akvariet i Bergen

Eg har ei venninne som bur like ved Akvariet, og ho sa at det hadde komt nokre nye lydar frå "naboane" på høgre side. Akvariet har nemleg fått sjøløver, og i juli var det parringstid; så den dominerande hannen "Mossy" brukte tid på å gje beskjed til andre mannesjøløver i byn at det var HAN som var sjefen her. Samtidig hinta han om at alle damesjøløver var velkomne på ein visitt. Eg er ikkje sjøløve, men dame er eg - så (litt for sein for parringstid, men dog) siste dagen i sommarferien vår reiste vi til Akvariet saman med min lillebror og familie. Sjøløven på biletet øverst er dame; som meg - utan samanlikning forøvrig. (Berre for å runde av introduksjonen;))
Sjøløvene er i dammen der pingvinene var før, og vindauga under vatn er superspanande! De kom svømmande langs veggen og såg på oss. Sjøløvene hadde vore der i tre veker da vi var på besøk, så det var kanskje framleis litt spanande for de å svømme slik? Den dominerande hannen var enorm! (igjen - på biletet er det ei dame.)
Slangar er gøy; også på fat:)
Glade fiskar - minnar meg om noko, men eg kjem ikkje på kva. Kina?
Janna og søskenbarn Amalie ser på sjøløveshow. Både dyrepassarane og dyrene var uvante med showet; så vi får tru denne delen blir betre etter kvart. Vi kjøpte oss årskort sidan det ikkje er så veldig mykje dyrare enn to ettermiddagar der med kjøpt billett; så vi kjem til å besøke Akvariet oftare det neste året. De skal bygge ut ein heil del, eg trur det blir kjempebra! Det skal også komme fire nye sjøløver.

tirsdag 28. august 2012

Smøråsfjellet og første haustdag

Saman med gode venner gjekk vi (i følge nettet "den populære") familieturstien ved Smøråsfjellet. Skjønner godt at den er rekna som populær, både med tanke på antal mennesker på stien saman med oss, og sjølve turen. Fleire stadar var det plassert dyr og troll laga i tre. Nokon stod heilt i stien, andre litt lengre unna slik at ein måtte ta ein litan avstikkar. Gøy med andre turar enn de vil "alltid" går! Også lærte Talel at mi tomatsuppe var MINST like god som den de lagar i barnehagen - med andre ord ein god dag:)

I går var det iskaldt når vi gjekk ut døra klokka 8. I dag var det ti grader varmare, men regnet ausa ned og det blåser og blåser. Eg ELSKER dette været! Jobben min har flytta, og på det nye kontoret har eg masse lys som eg kan tenne i. Da blir det så lunt og koselig! Og eg veit at ungane storkosa seg i barnehagen; der har de mellom anna ei elv som blir stor (relativt...;) når det regnar. I morgon reiser mannen på jobbtur til Danmark. Eg har bestilt ny parafyme, så derfor (og av andre og meir sjølvsagte grunnar) gler eg meg til han kjem heim igjen - alt på torsdag:) Sjølv har eg nett bestilt flybillettar til konferanse i Ålesund om to veker, ikkje akkurat tax-free-høve, men akkurat like kjekt med ein liten ferie vekke frå kvardagslivet. Har eg nevnt i det siste at vi er så heldige at vi har fått draumejobbar i 2012? Kanskje ikkje her på bloggen, men i alle fall heime:) Ha ein flott dag!!

mandag 27. august 2012

Heimelaga vaniljesukker

Eg er veldig glad i å sjå på matlagingsprogram. Da eg var student hadde eg innimellom den vanen at eg stodt opp for å sjå Wenche på God Morgen Norge kl.09.10 - berre slik at eg hadde ein grunn til å stå opp før klokka nærma seg 12. Eg har sett MASSE Jamie Oliver også, og hugsa at han laga heimelaga vaniljesukker som skulle vere SÅÅÅÅ ENKELT! Yeah, right - men det såg faktisk veldig enkelt ut.
Likevel er det lang veg frå teori til praksis. Men i fjord fikk eig ei krukke av svigerinna mi med heimelaga vaniljesukker i. Ein kan lage på to måtar; enten skrape ut frøene frå ei vaniljestang og la det bli rørt godt saman med sukker (gjerne med hjelt av ei kjøkkenmaskin) eller ved å ganske enkelt leggje vaniljestang rett i sukkeret og la det stå nokre dagar slik at smaken settjer seg.
Eg har brukt opp vaniljesukkeret som eg fikk, så no har eg laga meg nytt på enklaste måte. Vaniljefrøene brukte eg i Red Velvet Cake og Cupcakes som eg laga i juli. Den tomme vaniljestanga er framleis full av smak og aromaer, så den vart kutta opp i mindre delar og rørt ned i sukker. Dette vart gjort for fleire veker sidan, og no er det blitt deilig vaniljesukker som er så mykje betre å bruke enn boksane (utan ekte vanilje i) som ein kjøper på butikken. Eg lar berre vaniljestanga ligge i heilt til eg har brukt opp alt sukkeret; det gjør det kanskje ikkje sterkare i smaken; men er litt fint å ha i. Jamie Oliver meinte at dette var supre julegåver; og det er det kanskje også? Eg vart i alle fall veldig glad da eg fikk ei slik krukke!:)

Også får ein eit slikt KULT reagensrør som vaniljestanga kjem i. Eg får flash back frå fysikkforsøka på vidaregåande skule av de. Eg veit ikkje kva eg kan bruke de til, men eg klarer ikkje heilt å kaste de heller!

fredag 24. august 2012

40-årsjubilant

I helga fyller svigerinna mi 40 år, og vi hadde gleda oss til fest og barnevakt. Men no er vi meir eller mindre sjuke, og må bli heime. Det er skikkelig KJIPT! Kortet er laga, kofferten er pakka - no må vi pakke ut og sende kortet med posten. Også skal vi bli friske, for neste veke har vi uvanlege planar; og DET må vi vere friske og raske for å gjennomføre!

Ha ein flott fredag:)

torsdag 23. august 2012

Botanisk hage

Som ein del av Aboretet her i Bergen har de Botanisk Hage i samme område. Ein av de siste dagane i ferien vår tok vi turen dit for å spise lunch og spasere mellom herlege blomster.
 Desverre vart ikkje turen FULLT så idyllisk - med oversultne unger, regn og halvsure foreldre vart det ein heller laber stemning. Men omgivelsane, DE var idylliske!
Ser ut som små chilli - love it!


Åh, de lukta så GODT!


Også liljer, ein storfavoritt! Eg har to gonger fått liljer som eg har hatt i vase, og lukta er nydleg! Eg har aldri sett de "på rot" før, så det var litt stas. Blomane som eg har bileter av her var i bedet for eit-års-blomar; så det betyr vel masse jobb for kun ein sesong. Men det er vel kanskje verdt det, så flotte som de blir!

Det er godt å sjå på noko så enkelt (men så vanskelig) som blomar når ein føler at livet er ein karusell som går for fort, men som ein ikkje kan komme seg av. I går kom Talel heim med augekatarr, enkelt nok - men timar i kø på legevakta for å få resept til augedråpar var ikkje akkurat det vi trengte å bruke kvelden på. Ein time etter at han la seg til å sove vokna han og var utrøysteleg medan han holdt seg på øyret. Han holdt det gåande i nesten to timar før vi pakka han godt opp med puter og han sovna. Eit raskt søk på internett fortalte at han har fått øyrebetennelse. Og i natt fikk mannen omgangssjuke. Eg trur desverre at det er like før det er min tur også. Så blomster - ja takk!!!

onsdag 22. august 2012

I bakvendtland

Det hottaste for tida er å gå med klærna bak fram. Og det gjelder alle klær. Helst truser også. Men der har eg klart å argumentere med klare forskjeller mellom (gutte)tiss og rompe, så de er heldigvis på rett.
Om den nye trenden har noko med at det er kult å gjøre, eller om den har komt fordi trendsettaren er lei av å høyre at eg seier "Den er på bak-fram, du må snu den" skal vere usagt.

"Tøffare-enn-toget" er i alle fall framleis frisk og i barnehagen. Eg og Janna er heime og samler krefter til ein dag med jobb og barnehage før vi tar avspasering og langhelg. Matlysten begynner å komme tilbake, så da er vi i gang igjen. Mannen vart betre utover dagen i går, men vi er framleis utkjørte etter nokon hektiske dagar med veldig sjuke unger. Det burde vore ein lov som sa at foreldre måtte få ein fridag til å komme seg igjen etter sjukeperioder som varer meir enn tre dagar. Det hadde i alle fall eg trengt kjenner eg!

tirsdag 21. august 2012

Arvegods

Mormor laga (på 70-tallet kanskje?) ei flott drakt som tantene mine har brukt, som eg og søskenbarna mine har brukt, og som no Janna har brukt ved fleire høve denne sommaren. Her er vi i 80-årsdag til oldebesta, og Janna er så fin og rein og frisk på dette biletet at eg fåt heilt vondt -

- for no har ho sovna på gulvet på kjøkkenet etter at ho vokna opp frå ein lur i sofaen og ville ha PAPPAAAAAA så lenge at ho vart heilt utslitt. Ho hang til slutt over stolen han sitter i ved kjøkkenbordet før ho lot seg sige ned på gulvet og sovna. Eg bar ho inn i sofaen, men da brølte ho berre irritert og tusla tilbake til plassen på kjøkkenet og la seg ned på nytt. No har ho sove der i ein time, eg fikk akkurat lurt på ho eit teppe, så ho bør ikkje vere for kald når ho vokner. Håper berre humøret har blitt betre:)

Ho kasta opp i heile går,og i dag tidleg. Mannen (og den etterlengta pappaen) er sjuk i dag, men gjekk på jobb. Vi får sjå om han blir betre i løpet av dagen. Eg krysser fingrane for at han kun er sliten, og at Janna er over det verste - ho har ikkje spist sidan laurdags morgon. Krysser samtidig fingarne for at Talel ikkje blir smitta på nytt (det er det fleire unger i barnehagen som har blitt) og at eg unngår det heilt. Det har vore spying i huset sidan torsdag, og vi er utslitt alle saman.

mandag 20. august 2012

Roooosaaaa!

Rosa er favorittfargen til Janna, og da var det ekstra stas at det meste ho fikk til 2-årsdagen var nettopp rosa.
I dag er vi to heime. Vi trudde omgangssjuka var over, men Janna kasta opp fleire gongar mellom kl.6 og 8 i dag tidleg. Talel er frisk og rask og i barnehagen, håper Janna snart er ferdig også.

Klesvaskhaugen etter ferieturen vår rekker aldri å bli tom. Det vil seie; alt vi hadde med på turen er vaska, men ei veke etter at vi kom heim fikk Talel barnemark, og vi måtte vaske alle sengeklær, tepper og klær som hadde blitt brukt (barnemark er veldig smittsomt, så heile familien måtte medisinerast og behandlast som om vi hadde det vi også). Vi rakk ikkje heilt å komme i bunnen på den haugen før omgangssjuka kom torsdag i sist veke, ei veke etter at vi oppdaga barnemark, to veker etter at vi var heime frå ferietur. No er vi på våre siste handklær, og klesvaskhaugen veks. Jaja, slik er det.

søndag 19. august 2012

Ei lita senorita!

Janna fikk denne morsomme kjolen i gåve av mormor og morfar da de kom heim frå Spania i juni. Dette biletet vart tatt i går medan ho enda var glad og frisk. Ein time seinare spydde ho (det hadde vi vel eigentlig venta på sidan storebror har hatt omgangssjuke sidan torsdag, og Janna var den einaste på si avdeling som ikkje hadde hatt det da eg leverte ho fredags morgon). Talel åt for første gong på to og eit halvt døgn i går kveld, så han er omsider frisk. Guten som er så tynn frå før har blitt merkbart tynnare, så det er bra at matlysten er tilbake. Etter at Janna spydde ein tre-fire gongar i går sov ho i heile natt, og spiste ei skive til frukost i dag, men ho har feber og er slapp. I morgon skal eg og ho vere heime og kose oss. Så lang har vi voksne unngått smitte, det er eit under så mykje som vi har tørka og trøsta de siste dagane, så vi banker i bordet og vel å tru at det verste er over.

fredag 17. august 2012

Måndagstur

Ein måndag i ferien vår tok vi båten frå Florø ut til Årebrot som ligger i Bremanger kommune. De to eldste barnebarna til mamma synas det var stas å reise med båt. Og 10 minutter er jo akkurat passe langt:)
Mykje himmel og hav. Og ei lita jente som er på historisk grunn for første gong! Dette er garden pappa kjem frå, og eg var der ein heil del da eg budde heime. Når eg no var der i år er det heile 9 år sidan sist eg var der. Kjempelenge sidan! Sjølv om det ligger så nært.
Inne i løa held de på å skifte kledning. Det er ingen dyr der no, men da eg var lita var det kyr og hest, og gjerne nokre koppelam, kaniner og høner. Og ein heil del kattar:)
Nede ved båtverkstaden var det komt masse nye bygg. Men denne delen her var akkurat som før:)
Onkelen min, som framleis bur der, hadde fått laga ei flott strand. Janna storkosa seg her med å kaste steinar uti vatnet.
Her er gamlehuset. Det var i dette huset eg budde når eg sov over der, for her budde besta og besten. No blir det brukt som overnattingshus, men det ser nok ut som om det vil bli rive ned.
Utsikt ut gjennom gamle vindauger.
I tillegg til å besøke plassen fikk vi også besøkt familie. Her sitter Janna og Amalie og kosar etter tur med den lille tremenningen sin Olav.
Etter nokre kjekke timar i "barndommens minnedal" fikk vi skyss heim med den nye båten til onkel. Igjen var det stas med båttur, om enn med ein del meir bølger enn den store båten hadde. Det var ein flott ettermiddag, vi får håpe det ikkje går ni år til før vi tar den korte turen over!

Denne helga er vi heime med omgangssjuke. Begge ungane er sjuke, vi håper vi voksne slepp unna denne gongen.

onsdag 15. august 2012

Klemmedilla

Ein kan aldri få nok klemmer i håret.

Ikkje ellers heller eigentlig:)

Så lenge Janna lar meg stelle håret hennes lar vi det vokse. Ho har ikkje klipt seg nokon gong; vi tenkjer at vi "sparer" inn frisørutgiftene vi har på Talel som insisterer på å bli klipt hos frisør. Håret hans vokser så fort at vi bør klippe det annankvar månad. Da renner pengane fort på noko som eg kunne ha gjort heime med hårtrimmaren til mannen. Nei, nei - da får vi andre spare på våre frisørtimar:)

Etter to EKSEMPLARISKE morgonar kom no morgon nummer 3 der det meste gjekk galt. Dårleg tid og lite samarbeidsvilje i tillegg til mjølk som i løpet av natta hadde lekt innholdet i kjøleskapet vått og ekkelt (som eg ikkje hadde tid til å handtere der og da, eg måtte berre hive inn ein handduk og la det ligge til vi kjem heim frå jobb seinare i dag), grinete Talel fordi Janna vart først ut døra, Janna som synes at vi brukte så lang tid ut at ho like godt tok seg ein runde opp til ripsbuskene; vassande gjennom høgt og veldig fuktig gras i sokker og sandaler, grinete Janna fordi eg var streng i stemma da eg sa at ho måtte komme tilbake frå grashavet og what else! Likevel brukte eg kun 40 minutter frå klokka ringe i dag til eg var tilbake i bilen etter endt levering i barnehagen; det var ganske så bra:) Tre stykker frå seng til påkledde med hår and make up (nja; det var vel kun ein som hadde make up da) - BRA JOBBA!!!

Vi er midt i første jobbeveke etter ferie, og alt kjennes heilt ok. Vi har kjekke planar for helga; og eg ser fram til å sove litt lenger enn 7.20 - ein blir fort godt vandt:)

tirsdag 14. august 2012

Ein smarting


Talle er ein systematiker. Han stortrivast med kart, bruksanvisninger og spel med gode regelverk. Han er eit lite mattegeni, og klarer å leggje saman tre tal med kort betenkningstid. Han er også midt i den alderen der gullkorna kjem på løpande band:) Som til dømes ved kveldsmaten på søndag. "Eg har alle tankane mine plassert her (peiker på området bak på hovudet, nede ved hårfesten). Eg har så mange gode tanker at det er fult der. Det er så fult at de har litt problemer med å finne vegen ut." Haha; det er så korrekt!:)

Etter ein ferie som kom midt i ei ny periode med behov for å markere sjølvstendighet for Tallel (og den første av desse periodane foe Janna) er han ferdig med det (for denne gong), og vi nyter igjen ein fornuftig og stor gut. No som han har begynt på ny avdeling der de største ungane går har vi laga nye morgonrutiner heime. No går han på badet og går på do og kler på seg sjølv, medan eg gjør meg og Janna klar for ny dag. Dette begynte vi å øve på sist veke, og det har fungert supert desse to dagane. Det har ikkje vore tid til TV (vi er framleis inni feriemodus, så eg må vekke begge to om morgonen sjølv om de leggjer seg til vanleg tid), men det har heller ikkje vore noko problem. Det er så DEILIG å oppleve at ungane blir større og meir og meir sjølvstendige!! Janna tissa på do for første gong for nokre dagar sidan, og no får ho sittje litt kvar dag. Ho promper ALLTID og med vilje, så ho begynner å klare å kontrollere det som skjer. Tenk; neste sommar (om ikkje før) er vi ferdige med bleier! Store, store unger : D

mandag 13. august 2012

Reisesmykkeskrin

Ahh---eg elsker triple ord!

Også elsker eg Indiska!

I dag er vi tilbake i jobb og barnehage. Begge ungane har første dag på ny avdeling i dag sidan de har blitt så store i sommar (det er i alle fall det vi har sagt til de - og det stemmer jo også litt det da:)) Det er ok å vere tilbake i kvardagen, men det hadde vore mykje betre om det IKKJE hadde vore strålandes sol og varme i dag!

fredag 10. august 2012

Red Velvet Cake - 2-årsdagskake

Eg vart spurt om å lage cupcakes til besta sin 80-årsdag og eg valgte å lage Red Velvet Cupcakes etter oppskrift frå Passion 4 Baking. Eg trudde oppskrifta var til 12 cupcakes, så eg fordobla den - og DA viste det seg at oppskrifta var til 24. Derfor vart det Red Velvet Cake med deilig Philadelphiakrem til 2-årsdagskake også.
For å få den raud brukte eg fargepaste. Kaka inneheld også litt kakao; som er med på å gjøre det raud (vil eg tru:)) Eg får ikkje kopiert oppskrifta slik som eg vil, men googlar de Red Velvet Cake kjem det ein heil haug med oppskrifter som ein kan nytte. Det er i alle fall vår nye favorittkake!
Oppå den raude kaka ville eg ha eit hjarte i sukkebrødbunn - denne gongen heimelaga i hjarteforma som eg ELSKA da eg var yngre (still do:)). Alt vart gjort på kjøkkenet til mamma i Florø, så da hadde eg andre val enn eg har her heime i Bergen.
Eg er skikkelig dårlig på marsipan - så eg valgte å trykke ut hjartet i marsipanen og i tillegg kutte ut ein lang strimmel som eg brukte rundt hjartekaka. Det var enklare enn å få marsipanen til å liggje fint ifrå eit stykke, men KNALLFINT vart det ikkje.

Her ligger altså hjartesukkerbrødkaka med bananfyll og rosa marsipan oppå Red Velvet Cake med Philadelphia Frosting.

Oppskrifta eg brukte på sukkerbrødet er den samme som eg brukte da eg bakte sukkerbrød (titt og ofte meinar eg å hugse) da eg var ungdom. Pappa har skrive "Husk smør i forma" etter at eg ein gong hadde gløymt det, og sidan hjarteforma ikkje er ei springform var jo kaka umogleg å få ut. Eg hugsa at eg vart kjempesur og sa (brølte?) at "Det STÅR jo ikkje i oppskifta at eg skal smøre forma!!!!". Men etter den gongen så står det i oppskrifta det også:)
Kaka vart knallgod! Janna blåste ut lysene i to blås, og storkosa seg med kaka! Verken ho eller Talle likte ostekremen (den var jo nesten det BESTE på heile kaka jo); men alt anna var ein barnesuksess!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...